BANDOLERO - PISO 21

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ENTRADAS

ENTRADAS ENTRADAS ENTRADAS

Al Centro

$42

CROQUETAS

Croqueta de encocado de tollo ahumado con sashimi de atún pacífico, aceite picante y brotes.

$42

$36

FRANCESAS TRUFADAS

Papas a la francesa premium con alioli trufado, queso parmesano rallado al momento y cebollín.

$36

$24

MAJO’S SALAD

Lechuga cogollo fresca, aderezo cesar casero, parmesano rallado al momento y pangratato.

$24

$32

POP CORN

Trozos de contramuslo de pollo frito glaseado en salsa coreana picante, mix de sésamo y crispetas de caramelo salado

$32

PLATOS FUERTES

PLATOS FUERTES PLATOS FUERTES PLATOS FUERTES

Taco Bar

$24

TACO PARÍS

Tortilla de maíz blanda, entrecot delgado a la plancha, hilos de papa, mayo trufada y cebollín.

$24

$18

TACO DE CHORIZO

Tortilla de maiz blanda, costra de queso con chorizo santarosano y salsa tatemada

$18

$26

TACO DE PULPO

Tortilla de maíz blanda, pulpo a la plancha, alioli de tomates secos, cebolla encurtida y cremoso de aguacate.

$26

$32

TACO DE RIBEYE

Tortilla de maíz blanda, costra de queso, Ribeye delgado a la plancha, salsa tatemada y aguacate

$32

$16

TACO DE HONGOS

Tortilla de maíz blanda, setas salteadas, alioli de trufa, maíz desgranado y queso campesino.

$16

$22

TOSTADA DE ATÚN

Laminas de atún fresco, aguacate, salsa macha y cilantro sobre tostada de maíz.

$22

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COCTELES

de Autor

Bandolero

$46

CANARIO

Smirnoff Spicy Tamarindo, kombucha de maracuyá, bitter de limón mandarino y tajín.

$46

HIGHBELLINI

Viche Bailadores, vino espumante, soda de durazno, cordial de lychee, perfume de azahar.

$46

PASSION SPRITZ

Martini fiero, licor de maracuyá y vainilla, espumante, soda.

$46

BANDOLERO SOUR

Whisky Buchanan`s Deluxe, shrub de lulo, zumo de limón y jagermeister.

$46

TRAGOS & TRUENOS

Martini Bar

$50

BENGALA MARTINI

Gordon’s Gin, Viche Bailadores, vermut bianco y bitter de limón mandarino.

$50

$56

DRY MARTINI

Tanqueray London Dry Gin, Martini Dry, perfume de limón y aceitunas.

$56

$45

PORNSTAR MARTINI

Smirnoff Vodka, licor de maracuyá y vainilla, zumo de limón y vino espumante.

$45

$46

LYCHEE MARTINI

Tanqueray London Dry Gin, Smirnoff Vodka, cordial de lychee y vermut bianco.

$46

$45

ESPRESSO MARTINI

Smirnoff Vodka, licor de café y cold brew.

$45

COSMOPOLITAN

Smirnoff Vodka, triple sec, zumo de limón y jugo de arándanos.

$45

COCTELES

Clásicos

Smirnoff Vodka, Juniper Ginger Beer, almíbar de jengibre y limón. $46 / Con Mezcal Unión. $60 / Con Gordon’s Gin. $56 / Con Viche. $42

MOSCOW MULE

Smirnoff Vodka, Juniper Ginger Beer, almíbar de jengibre y limón. $46 / Con Mezcal Unión. $60 / Con Gordon’s Gin. $56 / Con Viche. $42

Gordon’s Gin, tónica, limón, pepino y especias. $48 / / Con Tanqueray Gin. $55 / / Con Hendrick’s y tónica Juniper Dry. $65

GIN & TONIC

Gordon’s Gin, tónica, limón, pepino y especias. $48 / / Con Tanqueray Gin. $55 / / Con Hendrick’s y tónica Juniper Dry. $65

$42

OLD CUBAN

Ron Flor de Caña 7 años, limón, almíbar, bitters, hierbabuena y espumante.

$42

$46

DIABLO

Tequila Centenario Reposado, limón, miel de jengibre, Ginger Beer Y licor de moras.

$46

$52

NEGRONI

Tanqueray London dry gin, Martini Rosso y campari.

$52

$45

JUNGLE BIRD

Ron Flor de Caña 7 años, Limón, almíbar de piña y campari.

$45

Mezcal Unión, triple sec, soda toronja y limón. $50 / Con Tequila Centenario. $44 / Con Viche. $42

PALOMA

Mezcal Unión, triple sec, soda toronja y limón. $50 / Con Tequila Centenario. $44 / Con Viche. $42

$52

PENICILIN

Whisky JW Black Label, miel de jengibre y limón.

$52

$50

OLD FASHIONED

Bulleit Bourbon, almíbar y bitters.

$50

Tequila Centenario, triple sec y limón. $44 / Con Don Julio Blanco $68

MARGARITA

Tequila Centenario, triple sec y limón. $44 / Con Don Julio Blanco $68

$45

BRAMBLE

Tanqueray London Dry Gin, Limón, almíbar y licor de moras.

$45

BOULEVARDIER

Buchanan’s 12 Años, Vermouth seco, Campari y piel de naranja.

$45

SHOTS

SHOTS SHOTS SHOTS

TRAGO. $25

SMIRNOFF TAMARINDO

TRAGO. $25

TRAGO. $55

DON JULIO

TRAGO. $55

TRAGO. $45

BUCHANAN'S 12 AÑOS

TRAGO. $45

TRAGO. $32

BULLEIT BOURBON

TRAGO. $32

TRAGO. $30

RON FLOR DE CAÑA

TRAGO. $30

TRAGO. $32

JAGERMEISTER

TRAGO. $32

TRAGO. $35

VICHE BOTICARIOS

TRAGO. $35

TRAGO. $30

VICHE BAILADORES

TRAGO. $30

CERVEZA

CERVEZA CERVEZA CERVEZA

$16,5

STELLA ARTOIS

$16,5

CORONA

$16,5

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SIN LICOR

SIN LICOR SIN LICOR SIN LICOR

Mocktails

$26

VIR-GIN TONIC

Juniper tonica elderflower, cordial de sandia y pepino, zumo de limón.

$26

PARAISO

Juniper ginger beer, shrub de lulo y zumo de limón.

$26

TRÓPICO

Juniper soda de toronja, limón, cordial de piña y maracuyá, zumo de limón y tajín.

$26

$16,5

CORONA CERO

$16,5

RED BULL

$16,5

KOMBUCHA

$16,5

SODA ITALIANA

$16,5

$10

AGUA/COCA COLA/SODA

$10

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