TRAGOS & TRUENOS
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ENTRADAS
Tabla Ibérica
Jamón serrano, chorizo español, queso manchego, queso holandés, mozzarella di bufala, aceitunas rellenas, reducción de vinagre balsámico y mix de frutos secos acompañado de pan de masa madre. $65
TAPAS
TAPAS
TAPAS
TAPAS TAPAS TAPAS
Bruschettas en pan de masa madre:
Capresse
Tomates uvalina, mozzarella di bufala, pesto genovés, queso parmesano y reducción de vinagre balsámico. $32
Salmón Ahumado
Queso crema, cebolla morada encurtida, salmón ahumado, reducción de vinagre balsámico y aceitunas. $36
Tumaca
Jamón serrano, queso manchego, salsa Tumaca (salsa de la casa a base de tomate y ajo), rúgula, reducción de vinagre balsámico y aceite de oliva. $32
SANDWICHES
SANDWICHES
SANDWICHES
SANDWICHES SANDWICHES SANDWICHES
Grilled Cheese
Pan de masa madre, queso holandés, queso brie, queso mozzarella, queso manchego y cebolla caramelizada. Acompañado de platanitos con salsa de la casa. $36
Cubano
Pan cubano, queso mozzarella, jamón York, jamón de cordero, pepinillos y mostaza. Acompañado de platanitos con salsa de la casa. $36
Bikini
Pan de masa madre, jamón serrano, chorizo español, queso mozzarella y pesto de tomates secos. Acompañado de platanitos con salsa de la casa. $38
MARTINI BAR
MARTINI BAR
MARTINI BAR MARTINI BAR
Dry Martini
Tanqueray Gin, Vermouth Extra Dry, piel de limón y aceitunas. $49
Cosmopolitan
Absolut Vodka, triple sec, limón y jugo de arándano. $38
Manhattan
Whisky, Vermouth Rosso, angostura, cereza marraschino y piel de naranja. $48
Espresso Martini
Absolut Vodka y syrup de café. $36
Vichetini
Viche, Absolut Vodka, limón y angostura. $38
COCTELES
COCTELES
COCTELES
COCTELES COCTELES COCTELES
Moscow Mule
Absolut Vodka, Juniper Ginger Beer, almíbar de jengibre y limón. $38 - Variaciones // Con Mezcal 400 Conejos. $58 // Con Tanqueray Gin. $54 // Con Viche. $38
Gin & Tonic
Beefeater Gin, tónica, limón, pepino y especias. $42 // Con Tanqueray Gin. $49 // Con Hendrick’s y tónica Juniper Dry. $58
Old Fashioned
Bulleit Bourbon, angostura, naranja y azúcar. $44
Negroni
Tanqueray Gin, Martini Rosso, Campari y cáscara de naranja. $42
Paloma
Mezcal, triple sec y limón. $42 // Con Tequila. $38
Penicilin
Whisky Monkey Shoulder, miel de jengibre y limón. $45
Margarita
Tequila Centenario, triple sec y limón. $35
MEZCAL
MEZCAL
400 Conejos
TRAGO $42 / BOTELLA $444
VICHE
VICHE
VICHE
VICHE VICHE VICHE
TRAGO $32 / BOTELLA $185
Boticarios
Stella Artois
Beck’s
BBC Draft
$12
$18
Corona
$16
$16
Agua / Coca-Cola / Soda
Red Bull
$18
$20
Kombucha
$8
VAPE: Glu Cloud Large
$75
BENGALA & BANDOLERO
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